Misión comercial a Panamá y Costa Rica

Fundación ProMendoza invita a las bodegas argentinas a participar de la Misión Comercial a Panamá y Costa Rica en el marco de la feria internacional de bebidas y delicatessen EXPOVINO 2008, que se realizará en Panamá del 26 al 29 de junio próximos.

Una vez finalizada la feria, las empresas podrán viajar a la ciudad de San José de Costa Rica donde se coordinarán entrevistas de negocios con importadores durante los días 1 y 2 de julio, actividad organizada en conjunto con la Embajada argentina en ese país.

EXPOVINO es la feria de bebidas más importante de Panamá y la puerta de entrada para sus productos en este y demás países de Centroamérica y el Caribe. Cuenta con la participación de un grupo importante de sociedades vitivinícolas de distintos países. La feria de cuatro días es visitada por más de 17.000 personas, principalmente compradores directos de hoteles, restaurantes y tiendas de vinos de Panamá, Zona Libre de Colón y otros países latinoamericanos.

Más del 70% de las empresas expositoras logran establecer contactos comerciales y generar negocios con importadores de América Central, el Caribe y Panamá. Anualmente, participan en forma directa sociedades de vino de Argentina, España, Francia, Chile, Estados Unidos, Uruguay e Italia, además de empresas distribuidoras de vinos, alimentos y delicatessen radicadas en Panamá.

Apuntando a incrementar el flujo de compradores potenciales, se organiza simultáneamente con EXPOVINO la Primera Feria de Restaurantes, exposición que reúne a los restaurantes más importantes del país.

Los interesados pueden inscribirse antes del viernes 30 de mayo a través de Nicolás Perinetti vinos@promendoza.com o al teléfono 4054700.
Para mayor información consultar en www.expovino.com

Salta también tiene su Ruta del Vino

Los Valles Calchaquíes en la provincia de Salta tienen, además de sus paisajes, sus colores, la brisa de las montañas, un límpido cielo e históricos poblados, viñedos, bodegas y vinos.Pocas "rutas del vino" como la de Salta cuentan con la belleza y fuerza del paisaje natural, las formas y coloridos de sus montañas, una rica historia y la presencia de costumbres milenarias.

En los Valles Calchaquíes, el turismo del vino se conjuga con otras propuestas como el ecoturismo, el turismo cultural y el turismo aventura.La gastronomía autóctona con recetas andinas o criollas (tamales, humitas, locro, empanadas) es un icono característico en la región, entre otros nuevos sabores del vino como los helados artesanales de Torrontés o Cabernet.La oferta de alojamientos es de alta calidad en hosterías, fincas rurales o bodegas que disponen de exclusivos hoteles en las viñas.

Otro servicio distintivo es la vinoterapia, con novedosos tratamientos a base de vino en modernos spas como en Cafayate.A las visitas y degustaciones guiadas en bodegas se suman actividades especiales como recorrer, también en Cafayate, el Museo del Vino guarda la historia vitivinícola de la región y que pronto será totalmente renovado.En Salta, el cultivo de la vid fue introducido por los jesuitas en el siglo XVIII en la región de los Valles Calchaquíes, principalmente en Cafayate.

Allí madura la cepa del torrontés, vino blanco que se distingue por su intenso aroma y sabor frutados. Esta variedad fue traída de España hace tres siglos y ha alcanzado una expresión única en suelo salteño, convirtiéndose en la uva blanca insignia de nuestro país.Hoy en día los viñedos salteños se extienden por más de 1.800 hectáreas entre los departamentos de Cafayate, San Carlos, Angastaco y Molinos, todos ellos en los Valles Calchaquíes. Además de la Torrontés, las cepas tintas ocupan más del 55% de la superficie total cultivada. De la superficie cultivada, el 95% corresponde a uvas destinadas para vinos finos. Fuente: El Dia.

Ronda de Vinos Orgánicos en Mendoza

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, junto con Fundación Pro Mendoza y Fundación ArgenINTA, organizan la 1º Ronda de Negocios con importadores de Vinos Orgánicos, que se llevará a cabo del 23 al 27 de junio en la ciudad de Mendoza.

El evento pondrá en contacto a los elaboradores de vinos orgánicos con compradores internacionales, provenientes de Inglaterra, Alemania, Dinamarca, Austria, Suiza, Suecia, Estados Unidos, Canadá, Japón, China y Corea.

Para asistir a las Rondas de Negocios cada empresa deberá acreditarse con anticipación dado que habrá cupos limitados y solamente podrán participar hasta dos personas por empresa. Como requisito, se exige que la firma pueda acreditar experiencia exportadora.

A los efectos de coordinar la participación en los encuentros de negocios, las entidades organizadoras acordaron como mecanismo de inscripción la colaboración por parte de cada empresa donando $200 a una institución de bien público, tal como se ha venido haciendo en otras oportunidades.

La fecha de cierre de inscripción es el 16 de junio. Para mayor información podrá contactarse con: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA) PROARGEX: (54 -11) 4349-2729/2292 - Ing. Agr. Mauricio Pellegrino/ Lic. María Florencia Pombo
mpelle@mecon.gov.ar; fpombo@mecon.gov.ar - Fundación ProMendoza: Tel./Fax: ++54 261 40 54 700 Lic. Noris Rivarola conservas@promendoza.com www.promendoza.com

Una investigación vincula la música con el sabor del vino

La música puede influir en el sabor del vino, según una investigación impulsada por el enólogo chileno Aurelio Montes y llevada a cabo por una universidad británica, la cual fue presentada hoy en Londres.

De acuerdo con el estudio, las personas cambian en un 60% su percepción del sabor del vino que están degustando dependiendo del tipo de música que en ese momento escuchan.

Así, el rock de verdaderos clásicos como Jimi Hendrix o los Rolling Stones es el perfecto acompañante para una copa de Cabernet Sauvignon, mientras que la ópera da especial brillo a un Syrah 2006, según el estudio realizado por los psicólogos de la Universidad Heriot Watt de Edimburgo.

La investigación, realizada en colaboración con el productor de vinos chileno Aurelio Montes, afirma que los diferentes tipos de música estimulan diferentes partes del cerebro y nos preparan para degustar vinos de una forma consecuente a esas melodías.

Por ejemplo, cuando se oye una pieza musical de gran fuerza, como puede ser la cantata escénica Carmina Burana, un vino como el Cabernet Sauvignon se percibe un 60% más potente, rico y robusto que cuando se saborea sin música alguna.

"Es la primera vez que se ha probado científicamente que la música puede afectar a la percepción de otros sentidos y cambiar el gusto de un vino", dijo el profesor Adrian North de la Universidad Heriot Watt.

El estudio involucró a 250 estudiantes de la universidad que se ofrecieron voluntariamente para participar en el análisis.

Aurelio Montes y el canto gregoriano

La investigación fue impulsada por el productor chileno Aurelio Montes, que canta cantos gregorianos mientras hace madurar a sus viñas porque, según afirma, esas suaves vibraciones mejoran la calidad del vino.

"Me intrigó el enfoque de Montes y me agradó explorar si la música podía verdaderamente influenciar el gusto de nuestros vinos", explicó North, jefe del departamento de Psicología Aplicada de la citada universidad escocesa.

David Williams, editor de la revista Wine and Spirit (Vinos y Licores), también se entusiasmó con el proyecto.

"Me gusta la idea de que la música pueda tener un efecto tan enorme en el sabor del vino y también me gusta que la gente del comercio del vino pueda utilizar esa información", dijo.

"Quizás podamos empezar a ver cómo cambian esas ofertas de 'una botella gratis por una compra de...' por otras de 'una botella y un CD de Mozart gratis'. Incluso un día quizás pueda haber elencos de música asociados a la carta de vino en los restaurantes con las estrellas Michelin", bromeó.

Fuente El Mercurio, Chile

 

Valle Perdido ingresa en el mercado alemán

Valle Perdido Patagonia Estate Winery, ubicada en San Patricio del Chañar, en la provincia patagónica de Neuquén, firmó un acuerdo de importación y distribución de su línea Valle Perdido con la empresa Vinos LTD, importadora y distribuidora mayorista de vinos en Alemania, dedicada exclusivamente a bodegas de Argentina y Chile.

Mediante este acuerdo Valle Perdido ingresa al mercado alemán, considerado el importador de vinos más importante del mundo, luego de su exitoso desembarco en el Reino Unido a finales del 2007. Este es el primer acuerdo que la empresa Vinos LTD firma con una bodega argentina, gestado a partir del muy buen impacto que la degustación que los expertos de la empresa hicieron de los vinos de Valle Perdido en Prowein, la feria más importante de vinos en Europa. El acuerdo incluye todos las líneas Valle Perdido "Patagonia", "Reserva Patagonia", "Gran Patagonia" y "Cubas Patagonia" en hoteles, líneas aéreas, restaurantes y negocios especializados.
Sebastian Guevara Kamm, director de Vinos LTD señaló al firmar el acuerdo que Valle Perdido "...es la primera viña argentina que representamos y después de haber probado tantas muestras argentinas que no nos convencieron, estamos felices de estar con Valle Perdido por la calidad, confianza y estrategia que representan".

Recordemos que Valle Perdido - Patagonia Estate Winery es un emprendimiento de Muñoz de Toro Wines (www.mdtwines.com), que posee viñedos en San Patricio del Chañar (Neuquén) y Sierra de la Ventana (Buenos Aires). El proyecto de Valle Perdido, incluye, además Valle Perdido Wine Resort, el cual pertenece a la prestigiosa cadena internacional Small Luxury Hotels of the World y que abrirá sus puertas en las próximas semanas.

Argentinos de oro y plata en Bruselas

Este es el listado completo de los vinos Argentinos con medallas obtenidas en el Concurso Mundial de Bruselas

Medallas de Oro
Alta Vista Premium Malbec 2006 Alta Vista
Bodega Del Fin Del Mundo Reserva Malbec 2006 Bodega Del Fin Del Mundo
Colección NQN Malbec 2005 Bodega NQN Viñedos de la Patagonia Srl
Dedicado 2004 Finca Flichman S.A.
Expresiones Reserve Malbec - Cabernet Sauvignon 2006 Finca Flichman S.A.
Expresiones Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon 2006 Finca Flichman S.A.
Occhioverde Merlot 2006 Viña Esencia s.a
Saurus Merlot 2006 Familia Schroeder
Tempus Pleno 2004 Bodega Tempus Alba

Medallas de Plata
Amancaya Malbec-Cabernet Sauvignon 2006
Ciclos Malbec - Merlot 2005 Bodega El Esteco S.A.
Deseado Natural Sweet Sparkling Familia Schroeder
Familia Schroeder Merlot 2003 Familia Schroeder
Finca Flichman Reserva Cabernet Sauvignon 2007
Finca Flichman S.A. Finca Flichman Reserva Malbec 2007
Finca Flichman S.A. Finca Flichman Reserva Shiraz 2006
Finca Flichman S.A.Misterio Cabernet Sauvignon 2007 Finca Flichman S.A.
Quara Reserva Torrontes 2006 Schenk NV S.A.
Saurus Cabernet Sauvignon: 2006 Familia Schroeder
Saurus Patagonia Extra Brut Familia Schroeder

Se quintuplicaron las exportaciones

Las exportaciones de vinos argentinos a Estados Unidos se quintuplicaron en los últimos cinco años, un mercado que se convertirá en el más grande del mundo en los próximos dos años, dicen estimaciones privadas. Es una gran oportunidad para las provincias vitivinícolas.Según el INV, las exportaciones a EEUU en 2002 alcanzaron 138.394 hectolitros, mientras que en 2007 ascendieron a 684.313, lo que indica que los envíos se quintuplicaron en el quinquenio.

Del total enviado a EEUU el año pasado, 384.251.800 litros fueron a granel y 300.061.650 litros fraccionados. Esas exportaciones representaron un ingreso de divisas de U$S 11.752.910 para los vinos a granel y de U$S 103.792.180 los fraccionados, sumando 115.545.090 dólares.Actualmente, el mercado norteamericano es el principal destino en valor para la exportación vínica argentina, dejando en un segundo plano a los despachos al Reino Unido; en tercer lugar las ventas a Canadá, y en cuarto la plaza brasileña.

Las expectativas para nuestros productores son mayores si se observa un estudio presentado en la última Vinexpo por la consultora International Wine and Spirits Record. Prevé que en 2010, EEUU será el mercado vínico más grande del mundo. Las estimaciones indican que el consumo estadounidense rondará los 29 millones de hectolitros, el equivalente a más de 3800 millones de botellas,Con este pronóstico, las bodegas argentinas, conjuntamente con la participación de gobiernos provinciales deben promover estrategias que permitan reforzar su presencia en ese mercado colosal. Fuente: Diario de Cuyo

Alta Vista con Medalla de Oro en Bruselas

En su décimo quinto año, el Concurso Mundial de Bruselas se realizó en la región vitivinícola de Bordeaux, al sudoeste de Francia, donde Alta Vista Premium Malbec 2006 fué premiado con Medalla de Oro, convirtiéndose así en el único Malbec mendocino en recibir este premio.

De las 20 medallas otorgadas para Argentina, 9 fueron de Oro y 11 de Plata. El jurado estuvo formado por unas cuarenta comisiones compuestas de cinco a siete catadores, con el fin de juzgar unos 5.500 vinos y bebidas espirituosas de los cinco continentes. El Concurso Mundial de Bruselas realizará en 2009 su edición número 16 en Valencia, España.

Alta Vista Premium Malbec se encuentra en el mercado desde su añada 1999 y es uno de los vinos que más reconocimientos ha obtenido dentro del portfolio de Alta Vista, especialmente obtuvo varios BEST BUY por las revistas y críticos más importantes del mundo.

La nueva línea de Norton

Por primera vez en la Argentina, se reúnen 6 referentes del vino de nuestro país para avalar una nueva propuesta : Finca Perdriel Terruño, el último lanzamiento de Bodega Norton.

Finca Perdriel nace en 1895 en el corazón de Luján de Cuyo, como la primera finca de Bodega Norton. Allí el terroir se destaca por contar con un suelo cuya capa superior es más delgada que el promedio de las fincas de la zona. Esto disminuye la capacidad de retención de agua del suelo de Finca Perdriel, resultando en uvas altamente concentradas, generando vinos de mayor cuerpo, intensidad de color y sabor, y con alta predisposición para su guarda.

La línea Finca Perdriel Terruño, con sus varietales Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, expresa las características distintivas del terruño, convirtiéndose en un fiel reflejo del mismo. Una crianza del 50% del vino en barricas de roble francés durante un año, le otorga un equilibrio perfecto entre fruta y madera, permitiendo descubrir a través del vino la expresión del varietal en su terruño.

Para comunicar el lanzamiento, Bodega Norton ha desarrollado una campaña de comunicación única e inédita para la categoría. Por primera vez en la Argentina, se han reunido a 6 referentes indiscutidos de vinos para avalar y recomendar esta nueva propuesta. De esta manera, Miguel Brascó, Fabricio Portelli, Marina Beltrame, Fernando Vidal Buzzi, Elisabeth Checa y Alicia Delgado han comentado las virtudes de la nueva línea de varietales.

Sus comentarios pueden encontrarse en la página web de la bodega http://www.norton.com.ar/espanol/perdriel/, donde además, la bodega invita a los consumidores a compartir, al igual que estos referentes, sus opiniones acerca del vino, con la posibilidad de ganar importantes premios.

Finca Perdriel Terruño se encuentra disponible en supermercados, vinotecas y restaurantes, a un precio sugerido de $17,90.-

Pertenecer...¿tiene sus privilegios?

Bodegas de Argentina presentó su nuevo sitio web. Usted podrá visitarlo ingresando esta dirección http://www.bodegasdeargentina.org/ aunque si no es socio de Bodegas de Argentina no podrá hacer mucho más que visualizar la home page ya que el resto de las páginas están condicionadas solo a los socios ya que se requiere de un usuario y una clave para recorrer el web.

Las estadísticas del Grupo Peñaflor

Según esta empresa, durante el mes de febrero el consumo interno global no experimentó practicamente variantes con relación a igual mes del 2007. Sin embargo, no todos los rubros tuvieron similar comportamiento. Los despachos en botella crecieron 7%, mientras que los concretados en cartón descendieron 0,7%.

Computando los doce meses corridos (marzo 2007/febrero 2008) se registró una ligera contracción (0,6%) de los despachos totales, a lo que contribuyó la merma de 2,9% de los productos comercializados en envases de cartón. Los de botella, como viene siendo normal en los últimos años volvieron a subir 5,7%.

Lo importante para destacar es la consolidación de los vinos premium. En los que no se menciona el varietal en el envase declinaron 3,9% pero en los que figura crecieron 19,3%, aumentando, en consecuencia, su participación en el total de despachos en el mercado interno a 16,5%

Los directivos de este grupo vuelven a resaltar el potencial de la industria vitivinícola local, mencionando que mientras Chile exporta más de la mitad de lo que produce, en nuestro país las ventas externas sólo representan menos del 20% de la producción. En Inglaterra, por ejemplo, en el último año el consumo de Malbec creció 73%, 50% en Estados Unidos y 28% en Europa continental. Fuente: Mercado