Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura, la caída fue de casi 10%. Son datos de octubre. 
Las salidas de vino autorizadas para consumo en el mercado interno durante el mes de octubre de 2008 disminuyeron un 9,79% frente al mismo mes de 2007, según lo indica un informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
El estudio explica que en ese mes se comercializaron en total, 966.167,29 hectolitros, de los cuales 99,76% salió fraccionado y 0,24% a granel.
En lo relacionado con los envases, el volumen de vinos comercializados en botellas mostró una caída del 5,56%, en tetrabrik del 12,75% y en damajuanas del 19,62 %, en comparación con octubre 2007, mientras que los despachos de otros tipos de envases crecieron un 36,33%.
El trabajo del INV indica también que los vinos varietales constituyeron el 20,73% del volumen total despachado, con un descenso del 3,04%, en tanto que los vinos sin mención varietal representaron un 73,34% del despacho y presentaron una baja del 11,58%.
En lo referido a vinos espumosos, las salidas para consumo aumentaron 5,45%, aunque se aprecia una caída en los volúmenes comercializados de vinos frisantes del 6,40% y una disminución del 21,17% en gasificados, siempre en relación al mismo mes de 2007.
A nivel nacional, el informe indica además que 72,05% del despacho fue de “vinos de color” y 27,78% de blanco.
El consumo total por habitante en octubre de 2008 fue de 2,51 litros y de 3,77 litros, para la población mayor de 18 años.
Los despachos en Mendoza
En la provincia, durante el mes considerado se despacharon para consumo 748.404,03 hectolitros, con una disminución del 9,32% frente a octubre de 2007.
Para el INV, el 99,88% del volumen fue fraccionado en bodegas y el 0,12% a granel. Entre los vinos fraccionados, las botellas alcanzaron un 61,09% y los envases tetrabrik, 33,22% del despacho.
Otro aspecto destacado por el estudio es la baja en el consumo de vinos varietales, que fue del 1,02%. Algo similar pasó con aquellos que no discriminan variedad, cuyo consumo bajó 11,72%.
Por otro lado, en la provincia de San Juan el total de vino para consumo fue en octubre pasado de 161.590,53 hectolitros, presentando una disminución del 3,33% con respecto a igual mes de 2007.
En esa provincia, el 100% del volumen se comercializó fraccionado, principalmente en tetrabrik, con el 68,07%. Las botellas lograron el 23,69% y las damajuanas, 8,23%.
Además, disminuyó 1,49% el despacho de varietales y 3,11% el de vinos sin mención varietal, en la comparación interanual.
Según el estudio, la única provincia que incrementó su consumo fue Catamarca, donde creció 0,23%, para 3.019,51 hectolitros despachados. Fuente El Ciudadano
El estudio explica que en ese mes se comercializaron en total, 966.167,29 hectolitros, de los cuales 99,76% salió fraccionado y 0,24% a granel.
En lo relacionado con los envases, el volumen de vinos comercializados en botellas mostró una caída del 5,56%, en tetrabrik del 12,75% y en damajuanas del 19,62 %, en comparación con octubre 2007, mientras que los despachos de otros tipos de envases crecieron un 36,33%.
El trabajo del INV indica también que los vinos varietales constituyeron el 20,73% del volumen total despachado, con un descenso del 3,04%, en tanto que los vinos sin mención varietal representaron un 73,34% del despacho y presentaron una baja del 11,58%.
En lo referido a vinos espumosos, las salidas para consumo aumentaron 5,45%, aunque se aprecia una caída en los volúmenes comercializados de vinos frisantes del 6,40% y una disminución del 21,17% en gasificados, siempre en relación al mismo mes de 2007.
A nivel nacional, el informe indica además que 72,05% del despacho fue de “vinos de color” y 27,78% de blanco.
El consumo total por habitante en octubre de 2008 fue de 2,51 litros y de 3,77 litros, para la población mayor de 18 años.
Los despachos en Mendoza
En la provincia, durante el mes considerado se despacharon para consumo 748.404,03 hectolitros, con una disminución del 9,32% frente a octubre de 2007.
Para el INV, el 99,88% del volumen fue fraccionado en bodegas y el 0,12% a granel. Entre los vinos fraccionados, las botellas alcanzaron un 61,09% y los envases tetrabrik, 33,22% del despacho.
Otro aspecto destacado por el estudio es la baja en el consumo de vinos varietales, que fue del 1,02%. Algo similar pasó con aquellos que no discriminan variedad, cuyo consumo bajó 11,72%.
Por otro lado, en la provincia de San Juan el total de vino para consumo fue en octubre pasado de 161.590,53 hectolitros, presentando una disminución del 3,33% con respecto a igual mes de 2007.
En esa provincia, el 100% del volumen se comercializó fraccionado, principalmente en tetrabrik, con el 68,07%. Las botellas lograron el 23,69% y las damajuanas, 8,23%.
Además, disminuyó 1,49% el despacho de varietales y 3,11% el de vinos sin mención varietal, en la comparación interanual.
Según el estudio, la única provincia que incrementó su consumo fue Catamarca, donde creció 0,23%, para 3.019,51 hectolitros despachados. Fuente El Ciudadano
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