Treinta por ciento menos de cosecha

Treinta por ciento menos de cosecha

Si no hubiera crisis habría faltado vino para el mercado mundial y nacional.

La debacle global salvó a la industria vitivinícola, por lo menos al producto fraccionado. La producción de uvas cayó tanto esta vendimia que, si estuviéramos en períodos económicos de bonanza, el vino no alcanzaba.

"Si no hubiera crisis internacional, no podríamos haber atendido a los mercados desarrollados", sostuvo ayer ante la prensa el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Guillermo García, tras una reunión con referentes del sector.

Al filo de la cosecha (en el Norte de Mendoza y San Juan ya terminó oficialmente) la disminución de la vendimia ha sido de 25% con respecto a 2008 y de 30% con relación a 2007, considerado un año "normal".

García reafirmó que el granizo que afectó General Alvear, Rivadavia y San Juan es uno de los factores de la disminución. También los fuertes calores de febrero y marzo, que afectaron sobre todo las uvas en el Este, principalmente en San Martín, influyeron en la merma. "De cualquier forma se está haciendo un estudio técnico con la Facultad de Ciencias Agrarias y el INTA para precisar qué es lo que ha pasado", expresó el titular del INV.

Advirtió, a su vez, que la disminución se da pese a que hay 12% más de superficie cultivada. "Con la producción obtenida, hemos vuelto a niveles de 2001/02", señaló García.

Hasta el 19 de abril pasado, se han elaborado algo más de 21 millones de quintales en la Argentina, mientras que en 2007 se elaboraron 31 millones. En nuestra provincia, la cosecha se extendió oficialmente desde el río Mendoza hacia el sur una semana más, por lo que faltan cosechar algunos volúmenes de importancia en el Valle de Uco y San Rafael, pero que no alterarán los porcentajes en general.

Informe en la reunión de la OIV

García habló acerca de la cosecha tras darse los informes de la participación del INV en el foro de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV), que se celebró en París, y la reunión del Grupo Mundial de Comercio del Vino (GMCV), en Bruselas.

El informe con relación a la OIV fue dado por Claudia Quini, referente técnico del INV ante el organismo mundial. Y el correspondiente al GMCV, lo efectuó la subgerente de Estadísticas y Relaciones Internacionales, Cristina Pandolfi, quien se refirió a exigencias externas en cuanto a etiquetado y prácticas enológicas. García, que estuvo en la reunión de la OIV calificó a muchas de las disposiciones como de tipo "paraarancelarias".

La producción cayó 30 por ciento con respecto a la última cosecha y el año anterior la caída fue del 25 por ciento. En contraposición la industria cuenta con 12 por ciento más de superficie cultivada. Fuente:Diario Uno