Vinos en el Norte

Vinos en el Norte

Una gran convocatoria tuvo la primera Muestra Vinos en el Norte que se realizó los días 24 y 25 de abril en la ciudad de Iquique, siendo el primer evento de este tipo que se lleva a cabo en la capital de la Región de Tarapacá.

Alrededor de dos mil personas concurrieron a la muestra en las dos noches del evento, quienes pudieron degustar vinos de 17 viñas y las especialidades de nueve restaurantes locales.

El interés de la gente en asistir a la muestra ha sido muy alto, hemos tenido una gran concurrencia de público, lo cual es muy positivo si consideramos que es la primera vez que se realiza en Iquique una degustación de vinos y comidas a nivel masivo, dijo María Cores, quien junto a Natalia Vargas dirigen la empresa Vinos en el Norte, organizadora de la muestra.

Por ese gran interés de parte de los iquiqueños, María Cores afirmó que ya está decidido que esta muestra de Vinos en el Norte se realizará todos los años, y para la versión 2010 esperan contar con la participación de un mayor número de viñas y restaurantes, además del apoyo ya garantizado de la municipalidad de Iquique.

La concurrencia fue equilibrada tanto en los stands de las viñas como de restaurantes, pero se destacaron algunos entre todos los expositores, como el stand de viña Falernia, del Valle del Elqui, y de los restaurantes Cantaba la Rana, Doña Filomena y Don Rodrigo, además del stand de Norte Chile Chef Tarapacá Gastronómico.

Viña Falernia destacó con sus vinos del Elqui, entre los cuales acapararon elogios el Carmenère Syrah Gran Reserva 2006, así como el Carmenère Reserva 2006, y un sorprendentemente aromático Sauvignon Blanc 2008.

En la gran mayoría de los eventos de degustación de vinos que se realizan en el país, la parte gastronómica falla o tiene una representación muy escasa. No fue el caso de esta muestra en Iquique, lo cual la destaca entre sus similares.

El vino es una bebida para ser consumida con moderación y de preferencia acompañada de comida, aperitivos o bocadillos. En esta muestra Vinos en el Norte, los restaurantes ofrecieron especialidades en platillos con porciones bastantes generosas, además, de manera general de muy buena calidad.

Fuente:Todovinos.cl Fotos: Leopoldo Covarrubias (agencia 2C13)